Nakladnik: ALFA D.D.
Kategorija: biblioteka


Opis
Godina izdanja: 2017
Izdanje: Prvo
Broj stranica: 106
Format: 29.5 x 22.5 cm
Težina: 930 g
Uvez: Spiralni
Knjiga je nastala na temelju rukopisa Codex Laurianensis, zbirke izvornih recepata za slastice datirane u razdoblje 1910.–1941. Recepte je više od trideset godina bilježila i pisala prikupljala Madame Heda, dama visoke buržoazije koja je u to doba živjela na opatijskoj rivijeri. Nova publikacija u 7 poglavlja donosi 315 recepata iz izvornog rukopisa. Grafički koncept evocira onodobni stil i ukus uz pomoć više od 500 ilustracija kuhinjskog pribora, dekoracija, vrijednih i rijetkih artefakta, arhitekture od secesije do art décoa.